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Blumenkohl-Nuggets

Blumenkohl-Nuggets

Portionen
4 Personen

Zutaten

  • 1 Blumenkohl
  • 120 g Mehl
  • 240 ml Hafermilch
  • 50 g Cornflakes
  • 120 ml griechischer Joghurt
  • 2 TL Knoblauch, fein gehackt
  • 30 ml scharfe Sauce (optional)
  • 4 tl The Spice Club Potato · BESTEL 🛍️
  • Pfeffer und Salz nach Geschmack

Zubereitung

SCHRITT 1: BLUMENKOHL VORBEREITEN UND BACKEN

  • Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  • Schneide den Blumenkohl in mundgerechte Röschen.
  • Verrühre in einer großen Schüssel das Mehl, THE SPICE CLUB POTATO Mix und die Hafermilch zu einem Teig.
  • Zerbrösele die Cornflakes und gib sie in eine separate Schüssel.
  • Tauche jedes Blumenkohlröschen in den Teig und wälze es anschließend in den Cornflakes-Bröseln, bis es gut bedeckt ist. Lege die panierten Röschen auf das vorbereitete Backblech. Backe sie 20 Minuten.

SCHRITT 2: DIP ZUBEREITEN

  • Während die Nuggets im Ofen sind, machst du den Dip.
  • Vermische in einer Schüssel den griechischen Joghurt, 1 TL THE SPICE CLUB POTATO Mix, den fein gehackten Knoblauch und die scharfe Sauce nach Geschmack.

SCHRITT 3: SERVIEREN

  • Serviere die Blumenkohl-Nuggets mit dem selbstgemachten Dip.

Genieße diese knusprigen Blumenkohl-Nuggets, ein einfaches Rezept, das auch für Anfänger perfekt ist!

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