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Cheesy Pesto Pasta mit Mais aus dem Ofen

Porties: 4 Personen

Ingrediënten

300 g Pasta oder Gnocchi
3 EL natives Olivenöl extra
4 TL The Spice Club Pasta Mix
300 g Mais, aus der Dose abgetropft oder frisch vom Kolben
200 g geriebener Mozzarella
Pesto zum Toppen
Schwarzer Pfeffer

Bereiding

Schritt 1: Pasta kochen
Heize den Ofen auf 200 °C vor. Koche die Pasta laut Packungsanleitung al dente. Gieße sie ab und stelle sie beiseite.

Schritt 2: Mais braten
Erhitze 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne. Gib den Mais dazu und brate ihn 4 bis 5 Minuten, bis er leicht goldbraun wird.

Schritt 3: Gewürze hinzufügen
Gib den Pasta Mix dazu und brate ihn kurz mit, damit die Gewürze ihr Aroma entfalten.

Schritt 4: Alles vermengen
Gib die gekochte Pasta mit dem restlichen Olivenöl in die Pfanne. Vermenge alles gut, sodass alles gleichmäßig bedeckt ist.

Schritt 5: Cheesy machen
Gib alles in eine Auflaufform und verteile den Mozzarella darüber.

Schritt 6: Im Ofen backen
Backe alles 15 bis 20 Minuten, bis der Käse vollständig geschmolzen und leicht goldbraun ist.

Schritt 7: Servieren
Schließe mit einem Löffel Pesto und etwas frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer ab.