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Gebackene Süßkartoffel
Portionen
4 Personen
Zutaten
900 g Süßkartoffeln, geschält und in 3,8 cm große Stücke geschnitten
3 EL natives Olivenöl extra
4 TL The Spice Club Kartoffel & Pommes Mix Allround
Salz und Pfeffer nach Geschmack
The Spice Club Topping (zum Garnieren)
Zubereitung
: Ofen vorheizen
Heize den Ofen auf 200 °C vor.
: Süßkartoffeln vorbereiten
Schäl die Süßkartoffeln und schneide sie in etwa 4 cm große Stücke.
Gib die Stücke in eine große Rührschüssel.
: Olivenöl und Gewürze zugeben
Gib das native Olivenöl extra zu den Süßkartoffeln in die Schüssel.
Bestreu alles mit dem Kartoffel & Pommes Mix Allround von The Spice Club.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Misch alles gut, damit die Kartoffelstücke gleichmäßig mit Öl und Gewürzen bedeckt sind.
: Süßkartoffeln rösten
Leg die gewürzten Süßkartoffeln in einer einzigen Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Röste die Süßkartoffeln 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun und gar sind. Wende sie nach der Hälfte der Backzeit, damit sie gleichmäßig garen.
: Servieren
Nimm die gerösteten Süßkartoffeln aus dem Ofen und lass sie kurz abkühlen.
Serviere die Süßkartoffeln warm als Beilage zu deinem Lieblingsgericht.
