Gnocchi-Traybake & Kürbis

Ofen vorheizen:

• Heize den Ofen auf 200 °C vor.

Zutaten vorbereiten:

• Vermische in einer großen Schüssel die Gnocchi, die Kürbiswürfel und die rote Zwiebel mit dem Olivenöl und dem The Spice Club Traybake Mix.

Blech vorbereiten:

• Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteile die Gnocchi-Kürbis-Masse gleichmäßig darauf.​

Ziegenkäse dazugeben:

• Lege die Ziegenkäsescheiben auf die Gnocchi-Kürbis-Masse und beträufle den Käse mit flüssigem Honig.​

Backen:

• Backe das Traybake 15 Minuten im vorgeheizten Ofen.
• Nimm das Blech aus dem Ofen, streue die Walnüsse darüber und backe alles noch 5–10 Minuten weiter, bis der Kürbis weich ist und die Gnocchi goldbraun sind.

Servieren:

• Nimm das Traybake aus dem Ofen und lass es einige Minuten abkühlen.​
• Verteile den Rucola kurz vor dem Servieren über das Traybake, das bringt Frische