Knusprige Parmesan-Pommes
- Portionen
- 4 Personen
Zubereitung
SCHRITT 1: OFEN VORHEIZEN UND KARTOFFELN VORBEREITEN
- Heize deinen Ofen auf 220 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Spüle die Kartoffeln ab und trockne sie gut. Schneide die Kartoffeln in dünne Pommes (etwa 1 cm dick).
- Vermenge die Kartoffelstifte in einer großen Schüssel mit 2 EL Speisestärke, bis sie gut bedeckt sind.
SCHRITT 2: KARTOFFELN BACKEN
- Beträufle die panierten Kartoffeln mit 2 EL Olivenöl.
- Streue THE SPICE CLUB POTATO Gewürzmix darüber. Vermenge erneut, damit alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Verteile die Pommes auf dem vorbereiteten Backblech. Backe sie 20 Minuten.
SCHRITT 3: KÄSE HINZUFÜGEN
- Während die Pommes backen, hackst du 2 Knoblauchzehen fein und reibst 1/2 Tasse Parmesan.
- Nimm die Pommes aus dem Ofen. Solange sie noch warm sind, streust du den geriebenen Parmesan darüber. Vorsichtig vermengen.
SCHRITT 4: GARNIEREN UND SERVIEREN
- Garniere die Pommes mit frischer Petersilie.
- Füge nach Belieben etwas THE SPICE CLUB TOPPING für extra Geschmack & Crunch hinzu.
- Schmecke nach Belieben mit Pfeffer & Salz ab
Genieße diese leckeren knusprigen Parmesan-Kartoffelpommes! Perfekt für Einsteiger.
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