Fleischbällchen -Pasta

Schritt 1: Nudeln kochen

• Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu und kochen Sie die Vollkornnudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung.
• Sobald die Nudeln gar sind, abtropfen lassen und beiseite stellen.

Schritt 2: Fleischbällchen zubereiten

• In einer großen Rührschüssel das Hackfleisch, das Ei, die THE SPICE CLUB ITALIAN Gewürzmischung und den geriebenen Parmesankäse vermengen.
• Alles gut vermischen und 12-16 Frikadellen formen.

Schritt 3: Fleischbällchen backen

• Etwas Olivenöl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackte Zwiebel dazugeben und 3-4 Minuten braten, bis sie weich ist.
• Dann den Knoblauch dazugeben und noch 1 Minute braten.
• Geben Sie die Fleischbällchen in die Pfanne und kochen Sie sie unter gelegentlichem Wenden etwa 10 Minuten lang, bis sie von allen Seiten gebräunt und durchgebraten sind.

Schritt 4: Soße vorbereiten

• Die zerdrückten Tomaten und die restlichen 2 Esslöffel der THE SPICE CLUB ITALIAN Gewürzmischung unter die Sauce rühren.
• Die Soße zum Kochen bringen und 5–7 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen gut vermischen.

Schritt 5: Nudeln und Fleischbällchen mischen

• Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und vorsichtig vermischen, sodass die Fleischbällchen und Nudeln gut mit der Soße bedeckt sind.

Servieren Sie die italienischen Fleischbällchennudeln warm, garniert mit THE SPICE CLUB TOPPING und eventuell etwas fein gehacktem frischem Basilikum für zusätzlichen Geschmack und Farbe. Guten Appetit!