Kürbisfeta -Pasta
- Porties
- 4 personen
Bereiding
SCHRITT 1: Den Ofen vorheizen und den Kürbis vorbereiten
- Beginnen Sie damit, den Backofen auf 200 °C vorzuheizen.
- Den Kürbis schälen und in 1 cm große Würfel schneiden.
- Die Kürbiswürfel auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.
- Streuen Sie die Gewürzmischung THE SPICE CLUB POTATO über den Kürbis.
- Gut umrühren, damit der Kürbis gleichmäßig bedeckt ist.
- Stellen Sie das Backblech in den Ofen und rösten Sie es etwa 20 Minuten lang.
SCHRITT 2: Nudeln kochen
- Kochen Sie die Vollkornnudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung.
SCHRITT 3: Bereiten Sie Knoblauch und Salbei vor
- Einen Schuss Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Den Knoblauch fein hacken, in die Pfanne geben und anbraten, bis er duftet.
SCHRITT 4: Alles zusammenmischen
- Den gerösteten Kürbis, die gekochten Nudeln und den zerbröckelten Feta mit dem Knoblauch in die Pfanne geben.
- Alles gut vermischen und bei Bedarf etwas vom zurückbehaltenen Nudelwasser hinzufügen, um die Soße aufzulockern.
SCHRITT 5: Servieren
- Die Nudeln auf vier Teller verteilen.
- Für zusätzlichen Geschmack mit etwas THE SPICE CLUB TOPPING garnieren.
Genießen Sie diese köstliche Kürbis-Feta-Pasta! Perfekt für eine Mahlzeit unter der Woche.
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