The Spice Club Topping (optional zum Garnieren)· BESTELLEN 🛍️
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Knuspriges Brot, Pita oder Salat (optional, zum Servieren)
Zubereitung
: Gemüse vorbereiten
Schneide Zwiebel, Knoblauch und Paprika.
Erhitze 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Gib Zwiebel und Paprika dazu und brate sie etwa 5 Minuten, bis sie weich werden.
: Sauce zubereiten
Gib den fein geschnittenen Knoblauch dazu und brate ihn noch 1-2 Minuten, bis er duftet.
Rühr die zerdrückten Tomaten und 2 EL THE SPICE CLUB SHAKSHUKA MIX unter.
Lass die Sauce 10-15 Minuten köcheln und rühr ab und zu um, bis sie eindickt.
: Spinat und Eier zugeben
Gib den geschnittenen Spinat in die Pfanne und lass ihn 2-3 Minuten zusammenfallen.
Drück vier kleine Mulden in die Sauce und schlag vorsichtig in jede Mulde ein Ei.
Verteile den zerbröselten Feta gleichmäßig über dem Gericht.
: Eier garen
Deck die Pfanne ab (nimm einen Teller, wenn du keinen Deckel hast) und lass alles bei niedriger Hitze etwa 5-8 Minuten garen, bis das Eiweiß gestockt, das Eigelb aber noch etwas flüssig ist.
: Servieren
Garniere die Shakshuka mit frischem Koriander oder Petersilie und etwas THE SPICE CLUB TOPPING für extra Geschmack.
Wenn du magst, servier sie mit knusprigem Brot, Pita oder einem Beilagensalat für eine ausgewogene Mahlzeit.
Genieß diese geschmackvolle Shakshuka mit Spinat und Feta!
