Blumenkohl-Nuggets
- Porties
- 4 personen
Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 120 g bloem
- 240 ml havermelk
- 50 g cornflakes
- 120 ml Griekse yoghurt
- 2 theelepels knoflook, fijngehakt
- 30 ml hete saus (optioneel)
- 4 tl The Spice Club Potato · BESTEL 🛍️
- peper en zout naar smaak
Bereiding
SCHRITT 1: Blumenkohl vorbereiten und backen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Den Blumenkohl in mundgerechte Röschen schneiden.
- In einer großen Schüssel das Mehl, die Gewürzmischung THE SPICE CLUB POTATO und die Hafermilch zu einem Teig vermischen.
- Die Cornflakes zerkrümeln und in eine separate Schüssel geben.
- Tauchen Sie jedes Blumenkohlröschen in die Milch und wälzen Sie es dann in den Cornflakes-Krümeln, bis es gut bedeckt ist. Legen Sie die abgedeckten Röschen auf das vorbereitete Backblech. Backen Sie sie 20 Minuten lang.
SCHRITT 2: Dip zubereiten
- Während die Nuggets im Ofen sind, bereiten Sie den Dip zu.
- Mischen Sie in einer Schüssel den griechischen Joghurt, 1 Teelöffel THE SPICE CLUB POTATO-Gewürzmischung, gehackten Knoblauch und die scharfe Soße nach Geschmack.
SCHRITT 3: Servieren
- Servieren Sie die Blumenkohl-Nuggets mit dem hausgemachten Dip.
Genießen Sie diese knusprigen Blumenkohl-Nuggets, ein einfaches Rezept, das perfekt für Anfänger geeignet ist!
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