The Spice Club Topping (optional zum Garnieren)· BESTELLEN 🛍️
Pfeffer & Salz nach Geschmack
Zubereitung
: Ofen vorheizen und Pasta kochen
Heize den Ofen auf 200 °C vor. Bringe einen großen Topf Wasser zum Kochen, gib eine Prise Salz dazu und koche die Vollkorn-Pasta nach Packungsanleitung.
Sobald die Pasta gar ist, gießt du sie ab und stellst sie beiseite.
Vermenge in einer flachen Schale die Vollkorn-Semmelbrösel, den geriebenen Parmesan und den THE SPICE CLUB ITALIAN Mix. Füge nach Geschmack etwas Salz und Pfeffer hinzu.
: Hähnchenbrustfilets vorbereiten
Nimm eine weitere Schale und verquirle darin das Ei. Tauche jedes Hähnchenbrustfilet in das verquirlte Ei und wende es anschließend in den Bröseln.
Drücke die Panade fest an, damit sie gut am Hähnchen haftet.
: Hähnchen backen
Lege die panierten Hähnchenbrustfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Wenn du das Hähnchen extra knusprig haben möchtest, kannst du es leicht mit Olivenölspray besprühen.
Backe das Hähnchen etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen, oder bis das Hähnchen gar und die Panade goldbraun und knusprig ist.
: Tomatensauce und Mozzarella hinzufügen
Nimm das Hähnchen aus dem Ofen und gib die Dosentomaten über jedes Stück Hähnchen. Bedecke anschließend jedes Hähnchenbrustfilet mit reichlich geriebenem Mozzarella.
Stelle das Hähnchen zurück in den Ofen und backe es noch 5–7 Minuten, oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist und Blasen wirft.
Serviere das panierte Hähnchenbrustfilet mit Tomatensauce und Mozzarella auf einem Bett aus Vollkorn-Pasta.
Dieses leckere Gericht ist schnell und einfach zuzubereiten, sogar für Kochanfänger. Lass es dir schmecken!
