Platziere den Feta in der Mitte einer Auflaufform und verteile die Cherrytomaten rundherum.
: Zutaten würzen und rösten
Beträufle alles großzügig mit Olivenöl und bestreue das Ganze mit dem The Spice Club Italian Mix oder den The Spice Club Fischkräutern.
Achte darauf, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind. Stelle die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und lass alles etwa 30-40 Minuten rösten, bis die Tomaten weich sind und der Feta geschmolzen und goldbraun ist.
: Orzo kochen
Während Feta und Tomaten im Ofen sind, kochst du den Orzo nach Packungsanweisung. Achte darauf, dass der Orzo al dente ist, nicht zu weich.
: Sauce zubereiten
Nimm die Auflaufform aus dem Ofen. Zerdrücke die gerösteten Tomaten und den Feta mit einer Gabel gut & vermische alles.
Gib dann etwas vom übrigen Nudelwasser (ca. 2 EL) dazu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Vermenge den gekochten Orzo mit der cremigen Sauce, bis alles gut verbunden ist.
: Servieren und garnieren
Optional: Garniere den Orzo mit Parmesan und einer großzügigen Portion THE SPICE CLUB TOPPING für extra Knusprigkeit und Geschmack.
Genieße diese geschmackvolle und einfach zuzubereitende Mahlzeit! Guten Appetit!
