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The Spice Club schnelle Spinat-Pasta

Zutaten

Pasta kochen:

Bringe einen großen Topf Wasser zum Kochen.
Gib die Pasta dazu und koche sie nach Packungsanleitung al dente. Gieße die Pasta ab und bewahre eine Tasse vom Kochwasser auf.

Sauce zubereiten:

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib den fein gehackten Knoblauch dazu und brate ihn kurz, bis er duftet, aber nicht braun wird.
Füge den The Spice Club Pasta Mix hinzu und rühre gut um.
Gib die gehackten Oliven dazu und brate sie eine Minute mit.
Füge den Spinat portionsweise hinzu und lass ihn zusammenfallen.
Gieße die Kochsahne light dazu und rühre alles gut um. Lass die Sauce einige Minuten sanft köcheln, bis sie leicht eingedickt ist. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.

Pasta und Sauce verbinden:

Gib die gekochte Pasta zur Sauce und vermische alles gut. Wenn die Sauce zu dick ist, gib etwas vom aufbewahrten Kochwasser dazu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Servieren:

Verteile die Pasta auf die Teller und bestreue sie nach Wunsch mit geriebenem Parmesan. Serviere sofort und genieße diese schnelle und geschmackvolle Spinat-Pasta.