The Spice Club Shakshuka

: Gemüse vorbereiten

• Hacke Zwiebel, Knoblauch und Paprika fein.
• Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
• Gib die gehackte Zwiebel und die Paprika dazu und brate sie etwa 5 Minuten, bis sie weich werden.

: Die Sauce zubereiten

• Gib den fein zerkleinerten Knoblauch dazu und brate 1-2 Minuten weiter, bis er duftet.
• Rühre die zerdrückten Tomaten und 2 Esslöffel The Spice Club Shakshuka Mix unter.
• Lass die Sauce 10-15 Minuten köcheln und rühre gelegentlich um, bis sie dicker wird.

: Die Eier hinzufügen

• Drücke vier kleine Mulden in die Sauce und schlage vorsichtig in jede Mulde ein Ei.
• Decke die Pfanne ab (nimm einen Teller, wenn du keinen Deckel hast) und lass alles bei niedriger Hitze etwa 5-8 Minuten garen, bis das Eiweiß gestockt ist und die Eigelbe noch leicht flüssig sind.

: Servieren und garnieren

• Garniere die Shakshuka mit frischem Koriander oder Petersilie.
• Streue etwas The Spice Club Topping über die Oberfläche für zusätzlichen Geschmack.
• Serviere mit knusprigem Brot, Pita oder einer Beilage Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

Genieße diese aromatische Shakshuka mit Zwiebel, Paprika und Ei!