The Spice Club
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Zerschlagene "Big Mac" -Tacos

Zerschlagene "Big Mac" -Tacos

Portionen
4 Personen

Zutaten

Zubereitung

: Bereite die 'Big Mac'-Sauce zu

  • Vermische Mayonnaise, Ketchup und Senf in einer Schüssel und stelle sie beiseite.
  • Bereite den Eisbergsalat und die Gurken zum Servieren vor.

: Bereite das gewürzte Rinderhack zu

  • Vermische das Rinderhack mit 2 Esslöffeln THE SPICE CLUB MEXICAN Mix.
  • Verteile eine dünne Schicht dieses gewürzten Hacks auf den Tortillas.

: Brate die Tacos

  • Erhitze eine Pfanne auf dem Herd und gib etwas Öl hinzu.
  • Lege eine Tortilla mit der Fleischseite nach unten in die Pfanne.
  • Drücke die Tortilla vorsichtig mit einem flachen Gegenstand platt, zum Beispiel mit dem Boden eines Stieltopfs.
  • Lass sie 1–2 Minuten liegen und wende die Tortilla dann.
  • Lege zwei Käsescheiben auf das Fleisch und decke die Pfanne ab, damit der Käse schmilzt.
  • Nimm den Taco aus der Pfanne und wiederhole den Vorgang mit den restlichen Tortillas.
  • Um die Tacos warmzuhalten und zu verhindern, dass sie matschig werden, kannst du sie auf einem Rost bei 120 °C/240 °F in den Ofen legen.

: Serviere die Smashed Big Mac Tacos

  • Serviere die Tacos mit frischem Eisbergsalat, der selbstgemachten 'Big Mac'-Sauce und Gurkenscheiben.
  • Garniere mit THE SPICE CLUB TOPPING für extra Geschmack und Knusprigkeit.

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