: Hähnchen mit dem The Spice Club Gewürzmix marinieren
Vermische die Hähnchenschenkelfilet-Streifen mit den folgenden Gewürzen von The Spice Club: Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Koriander, Oregano und Knoblauchpulver.
Achte darauf, dass die Gewürze gleichmäßig auf dem Hähnchen verteilt sind, und lass es kurz marinieren.
: Ofen vorheizen
Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
: Gemüse und Kräuter vorbereiten
Schneide die Zwiebel in halbe Ringe.
Zerbröckle den Feta.
Schneide die Tomate in Würfel.
Presse den Knoblauch aus oder hacke ihn fein.
: Mariniertes Hähnchen braten
Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Brate die marinierten Hähnchenschenkelfilet-Streifen in 6–8 Minuten gar.
: Dressings zubereiten
Vermische in einer kleinen Schüssel die restliche Zwiebel mit dem Rotweinessig. Schmecke mit Pfeffer und Salz ab.
Vermische in einer anderen Schüssel den griechischen Joghurt mit Knoblauch und Petersilie. Gib Pfeffer und Salz nach Geschmack dazu.
: Türkisches Mini-Fladenbrot aufbacken
Backe das türkische Mini-Fladenbrot 5–8 Minuten im Ofen.
: Hähnchen-Kebab-Brötchen servieren
Verteile das warme türkische Mini-Fladenbrot auf die Teller und schneide es auf.
Belege die Brötchen mit dem gebratenen Hähnchen-Kebab.
Garniere mit der Joghurt-Knoblauch-Sauce, zerbröckeltem Feta, Tomate, Zwiebel und Eisbergsalat.
