Lasagna
- Porties
- 4 personen
Ingrediënten
- 1 pakje volkoren lasagna vellen
- 500 gr mager rundergehakt
- 1 grote ui
- 2 teentjes knoflook
- 800 gr verse tomaten, in blokjes
- 200 gr verse spinazie
- 1 courgette
- 200 gr ricotta kaas
- 200 gr geraspte mozzarella kaas
- 4 tl The Spice Club Italian · BESTEL 🛍️
- The Spice Club Topping (Optioneel ter garnering) · BESTEL 🛍️
- Peper & Zout naar smaak
Bereiding
: Bereid de Gehaktsaus
- Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Fruit de fijngesnipperde ui en geperste knoflook tot ze zacht zijn.
- Voeg het rundergehakt toe en bak het tot het bruin en gaar is. Voeg dan de twee blikken tomatenblokjes en THE SPICE CLUB ITALIAN kruidenmix toe.
- Laat dit mengsel 20 minuten sudderen, zodat de smaken goed kunnen mengen.
: Verwarm de Oven
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
: Lasagne Samenstellen
- Begin met een laagje van het gehakt-tomatenmengsel in een grote ovenschaal. Leg daarbovenop een laag lasagnevellen.
- Vervolg met een laag spinazie en courgetteplakjes.
- Verdeel de helft van de ricotta en een derde van de geraspte mozzarella over deze laag.
- Herhaal dit proces tot alle ingrediënten op zijn, en eindig met een laag lasagnevellen bovenop. Zorg ervoor dat de bovenste laag goed bedekt is met de resterende mozzarella.
: Bak de Lasagne
- Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak deze in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten.
- Verwijder vervolgens de folie en bak nog eens 10-15 minuten, tot de kaas goudbruin en borrelend is.
- Laat de lasagne 5-10 minuten rusten voor het serveren.
Garneer met THE SPICE CLUB TOPPING voor extra smaak en knapperigheid! Geniet ervan!
© 2026 The Spice Club · Origineel: https://thespiceclub.nl/nl/blogs/recepten-makkelijk-gezond/lasagna