Pasta met Salie & Parmasaan

Pasta met Salie & Parmasaan

Recept

Geniet van deze heerlijke pappardelle met salie-botersaus! Combineer verse pasta met een romige saus van boter, salie en citroen. Eenvoudig te maken en vol van smaak. Buon appetito!

ingredienten

4 Personen

  • 250 gram verse pappardelle of pasta naar keuxe
  • 100 gram Parmezaanse kaas
  • 50 gram (ongezouten) roomboter
  • 4 tl The Spice Club Salie · BESTEL 🛍️
  • 1 citroen
  • 3 eetlepels room

bereiding

Stap 1: Bereid de ingrediënten voor

  • Snijd de salieblaadjes fijn.
  • Rasp de schil van de citroen en pers het sap uit.

Stap 2: Kook de pappardelle

  • Breng een pan met water aan de kook.
  • Voeg de pappardelle toe en kook volgens de verpakking tot beetgaar, meestal ongeveer 3 minuten.

Stap 3: Maak de saus

  • Smelt de boter in een koekenpan op laag vuur.
  • Voeg de fijngesneden salieblaadjes toe en bak kort.
  • Voeg de citroenrasp en room toe, laat zachtjes sudderen en zet het vuur uit.

Stap 4: Mengen en serveren

  • Giet de gekookte pappardelle af en doe ze in een schaal.
  • Schenk de boter-saliesaus erover, voeg citroensap en een deel van de Parmezaanse kaas toe.
  • Meng alles goed door elkaar en serveer met extra Parmezaanse kaas. Buon appetito!

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

★★★★★ ★★★★★
4.8 (149 beoordelingen)

Beoordeel dit recept: