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Ham & Cheese Sliders mit Everything Bagel

Zutaten

1 Packung weiche Mini-Brötchen (ca. 12 Stück, z. B. Brioche oder Hawaiian Rolls)
2 EL + 1 TL Dijon-Senf
225 g dünn geschnittener Schinken
225 g dünn geschnittener Käse (z. B. Emmentaler oder junger Gouda)
50 g ungesalzene Butter, geschmolzen
2 TL Worcestershiresauce
1 TL Honig
4 TL The Spice Club Everything Bagel oder Ei-Topping

Heize den Ofen auf 180 °C vor und schneide die Brötchen waagerecht durch (als Ganzes).

Bestreiche die Unterseite der Brötchen mit dem Dijon-Senf.

Belege sie mit dem Schinken und dann mit dem Käse. Setze die Oberseite der Brötchen darauf.

Verrühre die geschmolzene Butter mit der Worcestershiresauce, dem Honig und dem Everything Bagel Topping.

Verteile die Buttermasse gleichmäßig über die Brötchen.

Decke sie locker mit Alufolie ab und backe sie 10 Minuten im Ofen.

Nimm die Folie ab und backe die Sliders weitere 5 bis 10 Minuten, bis die Oberseite goldbraun und knusprig und der Käse geschmolzen ist.

Schneide die Sliders auseinander und serviere sie direkt warm.