Honig -Knoblauchhuhn

Schritt 1: Reis kochen

• Koche den braunen Reis nach Packungsanweisung. Abgießen und beiseitestellen.

Schritt 2: Hähnchen und Gemüse vorbereiten

• Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke.
• Hacke die Zwiebel fein und schneide den Knoblauch klein.

Schritt 3: Hähnchen würzen

• Vermenge das geschnittene Hähnchen, die Zwiebel und 3 Teelöffel The Spice Club Indo Gewürzmix in einer großen Schüssel.
• Erhitze etwas Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze. Brate die Hähnchenstücke, bis sie gar sind.
• Gib den gehackten Knoblauch dazu und brate noch 1 Minute mit.

Schritt 4: Sauce zubereiten

• Vermenge in einer kleinen Schüssel die Sojasauce, den Honig und 1 Teelöffel The Spice Club Indo Gewürzmix. Gut umrühren.
• Gieße die Saucenmischung in die Pfanne zu den Zwiebeln und dem Knoblauch. Zum Kochen bringen und 3–4 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 5: Gemüse kochen

• Bereite einen separaten Topf mit Wasser vor und koche die 300 g tiefgekühlten Erbsen & Möhren nach Packungsanweisung.

Schritt 8: Mischen

• Vermenge in der Pfanne das gebratene Hähnchen, das gekochte Gemüse, die Sauce und den gekochten Reis. Alles gut durchrühren.

Schritt 9: Garnieren und servieren

• Garniere das Gericht mit Frühlingszwiebeln und THE SPICE CLUB Poke für extra Geschmack und Crunch.

Servieren und dieses leckere Honig-Knoblauch-Hähnchen genießen!