Einfache Dumpling-Suppe
- Portionen
- 4 Personen
Zutaten
- 2 EL frischer Ingwer, fein gehackt
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1,5 Liter Hühnerbrühe
- 6 EL (salzarme) Sojasauce
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, in dünne Ringe geschnitten
- 2 große Karotten, in Julienne geschnitten
- 750 g TK-Dumplings
- 200 g frischer Spinat, abgepackt
- 1 TL The Spice Club Poke · BESTELLEN 🛍️
- 1 TL The Spice Club Sesam · BESTELLEN 🛍️
Zubereitung
- Erhitze Sesamöl in einem Suppentopf bei mittlerer bis hoher Hitze. Gib Knoblauch und Ingwer dazu und brate sie etwa 3 Minuten, bis sie duften.
- Gib Hühnerbrühe, Sojasoße, Frühlingszwiebeln und Karotten in den Topf und bring alles zum Kochen.
- Gib die Dumplings (Potstickers) dazu und bring alles erneut zum Kochen. 4 Minuten kochen lassen.
- Nimm den Topf vom Herd und rühr den Spinat unter. Nach Geschmack mit Salz abschmecken.
- Serviere die Suppe garniert mit Sesamsamen und frischen Frühlingszwiebeln. Guten Appetit!
© 2026 The Spice Club · Original: https://thespiceclub.eu/blogs/the-spice-club-recepten/einfache-dumpling-suppe
