Limoen Kip Couscous - recept van The Spice Club

Lime Chicken Couscous

Rezept

Genießen Sie dieses frische Limetten-Hähnchen-Couscous mit gegrilltem Mais und Kirschtomaten, perfekt für den Sommergrill oder eine leichte Mahlzeit.

zutaten

4 Personen

  • 2 EL Honig
  • 250 ml Apfelessig oder Rotweinessig
  • 4 TL Couscous-Gewürzmischung The Spice Club
  • 2 EL natives Olivenöl extra
  • 600 g Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen
  • 250 g Couscous
  • 1 Dose oder 2 mittelgroße Maiskolben, gereinigt
  • 250 g Kirschtomaten, halbiert
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Zitrone, in Segmenten
  • Frische Basilikumblätter zum Garnieren

vorbereitung

Schritt 1: Das Hähnchen marinieren

  • Mischen Sie Honig, Apfelessig, 2 EL Olivenöl und 4 TL Couscous-Gewürzmischung The Spice Club in einer Schüssel. Legen Sie die Hähnchenschenkel in die Marinade und achten Sie darauf, dass sie gut bedeckt sind. Mindestens 30 Minuten, besser länger, marinieren lassen.

Schritt 2: Couscous zubereiten

  • Couscous nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 3: Hähnchen und Gemüse grillen

  • Einen Grill oder eine Grillpfanne vorheizen und mit Pflanzenöl bestreichen. Die Hähnchenschenkel auf jeder Seite etwa 6–8 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.
  • Die Maiskolben 8–10 Minuten grillen, bis sie leicht geröstet sind. Etwas abkühlen lassen und den Mais von den Kolben schneiden. Wenn Sie Mais aus der Dose verwenden, können Sie ihn zusammen mit dem Huhn einige Minuten lang anbraten.

Schritt 4: Bereiten Sie den Salat zu

  • Halbierte Kirschtomaten, gegrillten Mais und Couscous in einer Schüssel vermischen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, einem Schuss Olivenöl und dem Saft einer Zitrone würzen.

Schritt 5: Servieren

  • Die gegrillten Hähnchenschenkel auf einem Couscous-Salatbett servieren, mit frischen Basilikumblättern garnieren und mit Zitronenspalten servieren.

Guten Appetit!

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

★★★★★ ★★★★★
4.9 (12 beoordelingen)

Beoordeel dit recept:

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Kontakt

Haben Sie eine Frage? Schreiben Sie uns eine E-Mail an info@thespiceclub.nl