The Spice Club Kruimeltaart - recept van The Spice Club

Der Spice Club Kürbis-Streuselkuchen

Rezept

Ontdek het perfecte herfstgebak met The Spice Club Kruimeltaart! Een kruidige pompoencake met een knapperige toplaag, ideaal voor elke gelegenheid.

zutaten

4 Personen

Für das Streusel-Topping:

  • 100 g hellbrauner Zucker
  • 75 g Mehl
  • 1 TL The Spice Club Pumpkin Spice Mischung
  • Prise Salz
  • 50 g ungesalzene Butter, kalt und in Würfel schneiden

Für den Kürbiskuchen:

  • Kochspray (Antihaftbeschichtung)
  • 200 g hellbrauner Zucker
  • 2 große Eier
  • 250 g Kürbis (püriert oder gekochte Würfel, püriert)
  • 50 g ungesalzene Butter, geschmolzen
  • Öl
  • 2 TL The Spice Club Pumpkin Spice Mischung
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g Mehl
  • 100 g Puderzucker

vorbereitung

Schritt 1: Bereiten Sie das Streusel-Topping vor

  • Mischen Sie in einer Schüssel den hellbraunen Zucker, Mehl, 1 TL The Spice Club Pumpkin Spice Mix und eine Prise Salz. Fügen Sie die kalten Butterwürfel hinzu und verarbeiten Sie die Butter mit einer Gabel oder Ihren Fingern in die Mischung, bis sie krümelig ist. Beiseite stellen.

Schritt 2: Bereiten Sie den Kuchenteig vor

  • Heizen Sie den Backofen auf 175 °C vor und sprühen Sie eine Backform (23 x 23 cm) mit Antihaftspray ein.
  • In einer großen Schüssel den hellbraunen Zucker und die Eier glatt rühren. Kürbispüree, zerlassene Butter und Öl dazugeben und gut vermischen.
  • Fügen Sie dann 2 TL The Spice Club Pumpkin Spice Mix, Salz und Backpulver hinzu. Alles gut vermischen.
  • Das Mehl hinzufügen und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 3: Backen Sie den Kuchen

  • Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und die Oberfläche glatt streichen. Die Streusel gleichmäßig über den Teig streuen.
  • 35–40 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
  • Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie die Glasur hinzufügen.

Schritt 4: Glasur herstellen (optional)

  • Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den Puderzucker, ¾ TL The Spice Club Pumpkin Spice Mix, eine Prise Salz und 3 bis 5 TL Milch (je nach gewünschter Konsistenz).
  • Die Glasur über den abgekühlten Kuchen träufeln.

Schritt 5: Servieren

  • Schneiden Sie den Kuchen in Quadrate und genießen Sie diesen köstlichen, würzigen Kürbis-Streuselkuchen.

Guten Appetit!

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

★★★★★ ★★★★★
4.6 (8 beoordelingen)

Beoordeel dit recept:

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Kontakt

Haben Sie eine Frage? Schreiben Sie uns eine E-Mail an info@thespiceclub.nl