Grüner Avocado-Quinoa-Salat

zutaten

Zutaten (für 2 Portionen)

100 g gekochte Quinoa
1 Handvoll Rucola oder Spinat
1/2 Gurke, in dünnen Scheiben
1 Avocado, in Würfeln
1 EL Sonnenblumenkerne

Cremiges Avocado-Dressing:

1/2 Avocado
2 EL griechischer Joghurt oder Kokosjoghurt
1 EL Limettensaft
1 EL Olivenöl
1 TL Greens · Grüner Superfood-Blend
1 TL Honig oder Ahornsirup

vorbereitung

Püriere alle Dressing-Zutaten zu einer cremigen Sauce.
Vermische Quinoa, Rucola, Gurke und Avocado in einer Schüssel.
Beträufle alles mit dem Dressing und streue Sonnenblumenkerne darüber.
Sofort servieren und genießen!

Über unsere Superfoods

Unsere Superfood Blends sind speziell zusammengestellt, um deiner Gesundheit einen Schub zu geben, ganz ohne Aufwand. Von strahlender Haut bis zu extra Energie und Entspannung: Jeder Blend enthält 100 % natürliche Zutaten mit kraftvollen Nährstoffen.

Entdecke, wie einfach es ist, Superfoods in deine tägliche Routine einzubauen, und genieße pure, nahrhafte Geschmäcker.

➔ Alle Produkte