Tikka Burritos

• 200 Gramm Reis
• 2 Hähnchenfilets
• 250 ml fettarmer griechischer Joghurt
• 2 EL Zitronensaft
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Optional: 1 TL getrocknetDie Spice Club Mint·BEFEHL🛍️
• 4 Vollkorn-Wraps
• 4 TLDas Spice Club Curry·BEFEHL🛍️
• Der Spice Club Poke (optional, zum Garnieren)·BEFEHL🛍️
• The Spice Club Coco & Hazel (optional, zum Garnieren)·BEFEHL🛍️
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Schritt 1: Den Reis vorbereiten

• Den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen.

Schritt 2: Hähnchen marinieren

• Hähnchenfilet in Scheiben schneiden.
• Das Hähnchenfilet, die Hälfte des fettarmen griechischen Joghurts, den Zitronensaft und The Spice Club Curry in einer Schüssel vermischen.
• Gut umrühren, um das Hähnchen gleichmäßig zu bedecken, und eine Weile marinieren lassen.

Schritt 3: Zwiebel und Knoblauch anbraten

• Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und hacken.
• Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne glasig braten.

Schritt 4: Reis und Minze hinzufügen

• Den gekochten Reis mit Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben.
• Die getrocknete Minze einrühren und die Mischung beiseite stellen.

Schritt 5: Das marinierte Hähnchen backen

• Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne und braten Sie die marinierte Hähnchenbrust bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten lang, bis sie gar ist.

Schritt 6: Zubereitung der würzigen Joghurtsauce

• Den restlichen fettarmen griechischen Joghurt, eine Knoblauchzehe und The Spice Club Curry in einer kleinen Schüssel zu einer würzigen Joghurtsauce vermischen.

Schritt 7: Wraps aufwärmen

• Erhitzen Sie die Vollkorn-Wraps gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Schritt 8: Wraps zusammenbauen

• Legen Sie einen Wrap aus und verteilen Sie ein Viertel der würzigen Joghurtsauce in der Mitte.
• Mit einem Viertel des Reis und dem gekochten Hähnchen belegen.
• Falten Sie die Verpackung fest, um die Füllung zu umschließen.

Genießen Sie diese köstlichen Hähnchen-Curry-Wraps als leckere Mahlzeit!