Salzarm kochen bedeutet nicht, auf Geschmack zu verzichten – im Gegenteil, mit den richtigen Gewürzen schmeckt es meistens besser als ein Gericht aus der Tüte. The Spice Club hilft dir, jeden Tag salzarm zu kochen mit 49 Gewürzmixen, die komplett ohne Salzzusatz zusammengestellt sind. Keine Tüten, kein verstecktes Salz, dafür purer Geschmack.
Warum salzarm kochen?
Ein durchschnittlicher Erwachsener nimmt 8 bis 10 Gramm Salz pro Tag zu sich – fast doppelt so viel wie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt (max. 6 Gramm). Das Problem liegt nicht im Salzstreuer auf dem Tisch.
Zu viel Salz erhöht das Risiko für Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Nierenprobleme. Fachgesellschaften raten dazu, aktiv zu reduzieren.
Das Problem mit Tüten und Fertigmixen
Nimm einen beliebigen Supermarkt-Gewürzmix in die Hand und lies die Zutatenliste. An erster Stelle steht fast immer Salz. Eine durchschnittliche Knorr-Tüte enthält 2 bis 4 Gramm Salz pro Beutel. Bei Maggi, Fuchs und Eigenmarken sieht es ähnlich aus.
The Spice Club dreht das um. Unsere Gewürzmixe bestehen aus ausschließlich puren Kräutern und Gewürzen. Ohne Salzzusatz, ohne Zuckerzusatz, ohne Geschmacksverstärker, ohne Füllstoffe. Was du schmeckst, ist auch drin.
Häufig gestellte Fragen zum salzarmen Kochen
Schmeckt salzarmes Kochen nicht fade?
Nicht, wenn du die Gewürze richtig einsetzt. Salz überdeckt Geschmack oft mehr, als es ihn hinzufügt. Gib dir 2–4 Wochen – danach schmeckt Supermarktessen eher zu salzig statt genau richtig.
Sind wirklich alle Mixe von The Spice Club ohne Salzzusatz?
Ja, alle 49 Gewürzmixe, alle Toppings und alle einzelnen Gewürze bei The Spice Club sind zu 100 % ohne Salzzusatz, ohne Zuckerzusatz und ohne Geschmacksverstärker.
Funktioniert salzarmes Kochen bei einer speziellen Ernährung (Bluthochdruck, Nierenerkrankung)?
Ja. Unsere Mixe sind ohne Salzzusatz und passen deshalb gut zu einer salzarmen Ernährung. Hast du Fragen zu einer bestimmten Ernährungsform? Schreib uns an info@thespiceclub.nl.
Wie lange dauert es, bis ich nichts mehr vermisse?
Etwa 2 bis 4 Wochen bei den meisten Menschen. Danach schmecken viele Kunden, dass ihre alten Favoriten plötzlich zu salzig sind – sie steigen nicht mehr um.
Darf ich am Tisch noch etwas Salz hinzufügen?
Natürlich. Es geht darum, verstecktes Salz zu entfernen – nicht darum, bewusst zugesetztes Salz zu verteufeln. Eine Prise am Tisch ist deine Entscheidung, in deiner Menge.
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Der einfachste Weg zu beginnen: 9 unserer beliebtesten Gewürzmixe für deinen ersten Monat salzarm kochen.
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