Green Goddess Gyoza Salat

Name: Green Goddess Gyoza Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Dutch
Ingredients: 300 g TK-Erbsen; 24 vegetarische Gyoza (TK); 1 Salatgurke; 1 reife Avocado, gewürfelt; ½ rote Zwiebel, in dünnen Ringen; 2 EL Sonnenblumenöl; 4 EL natives Olivenöl extra; Saft von 1 Zitrone; 1 TL Honig; 1-2 TL The Spice Club Green Goddess Gemüse Mix; 1-2 EL The Spice Club Poke Bowl & Sushi-Topping; oder 1-2 EL The Spice Club Salat-Topping

Green Goddess Gyoza Salat: pflanzlicher Hauptgericht-Salat mit Smashed Cucumber, veggie Gyoza und Tahin-Dressing mit Green Goddess Gemüse Mix. In 30 Minuten fertig.

Kombinieren & Sparen 💚

zutaten

4 Personen

300 g TK-Erbsen
24 vegetarische Gyoza (TK)
1 Salatgurke
1 reife Avocado, gewürfelt
½ rote Zwiebel, in dünnen Ringen
2 EL Sonnenblumenöl

FÜR DAS DRESSING:

4 EL natives Olivenöl extra
Saft von 1 Zitrone
1 TL Honig
1-2 TL The Spice Club Green Goddess Gemüse Mix

ZUM GARNIEREN:

vorbereitung

1. Koch die Erbsen nach Packungsanweisung. Gieß sie ab, spül sie kurz mit kaltem Wasser ab und lass sie abtropfen.

2. Leg die Gurke auf ein Schneidebrett. Klopf sie mit einem Nudelholz seitlich leicht an, bis sie aufplatzt. Entferne das Kerngehäuse mit einem Teelöffel und schneide sie in unregelmäßige Stücke von ca. 2 cm.

3. Mach das Dressing: Verrühr Olivenöl, Zitronensaft, Honig und den Green Goddess Gemüse Mix zu einer glatten Vinaigrette.

4. Erhitz das Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Leg die Gyoza mit der flachen Seite nach unten hinein und brat sie 3 Minuten mit Deckel. Gib einen kleinen Schuss Wasser in die Pfanne, setz schnell den Deckel wieder auf und brat sie noch 3 Minuten, bis die Unterseite hellbraun und knusprig ist.

5. Verteil Erbsen, Gurke, Avocado und rote Zwiebel auf vier Teller oder eine große Schale. Leg die Gyoza darauf.

6. Gieß das Dressing darüber und garnier alles nach Wahl mit dem Poke Bowl & Sushi-Topping oder dem Salat-Topping. Sofort servieren.

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club verzichten wir bei unseren Produkten auf Salzzusatz, weil wir 100 % reine Zutaten bieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Willst du deinen Gerichten Salz hinzufügen, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mixen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzzufuhr, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

Möchtest du mehr Geschmack oder Crunch, ganz ohne Salzzusatz? Dann sind unsere toppings eine ideale Wahl. Damit bekommen Gerichte auf natürliche Weise mehr Textur und Tiefe.

➔ Mehr Informationen