Kip Cajun Soep - recept van The Spice Club

Hühnchen -Cajun -Suppe

Rezept

Deze smakelijke kip Cajun soep combineert mals gebakken kip, ham, groenten en een pittige Cajun kruidenmix. Perfect voor een snelle, vullende maaltijd vol smaak. Garneren met verse peterselie voor extra frisheid. Een eenvoudig en gezond gerecht voor het hele gezin!

zutaten

4 Personen

  • 4 EL Olivenöl
  • 600g Hähnchenfilets, in große Stücke geschnitten
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
  • 5 EL Mehl
  • 4 TL The Spice Club Cajun-Mischung
  • 600 ml Hühnerbrühe (aus 2 Brühwürfeln)
  • 2 grüne Paprika, entkernt und in Stücke geschnitten
  • 300 g dicke Schinkenscheiben, Fett abschneiden und in Würfel schneiden
  • 3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 2 EL grob gehackte Petersilie

vorbereitung

Schritt 1: Das Hähnchen anbraten

  • 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  • Die Hähnchenstücke dazugeben und etwa 5–7 Minuten lang von allen Seiten goldbraun braten.
  • Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 2: Gemüse anbraten

  • Die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne geben.
  • Zwiebel und Sellerie dazugeben und 3-4 Minuten braten, bis sie weich sind.

Schritt 3: Machen Sie eine Cajun-Basis

  • Streuen Sie das Mehl und die The Spice Club Cajun-Mischung über das Gemüse und rühren Sie gut um.
  • Geben Sie die Hühnerbrühe langsam und unter Rühren hinzu, um Klümpchen zu vermeiden.
  • Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen, um die Suppe zu verdicken.

Schritt 4: Hähnchen und Schinken hinzufügen

  • Geben Sie das gebratene Hähnchen zusammen mit der grünen Paprika, dem Schinken und den Frühlingszwiebeln wieder in die Pfanne.
  • Lassen Sie die Suppe weitere 10 Minuten köcheln, bis die Paprika weich sind und die Aromen gut vermischt sind.

Schritt 5: Garnieren und servieren

  • Gehackte Petersilie unterrühren.
  • Die Suppe warm servieren, eventuell mit einem Stück Brot.

Genießen Sie diese cremige, würzige Cajun-Hühnersuppe!

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Kontakt

Haben Sie eine Frage? Schreiben Sie uns eine E-Mail an info@thespiceclub.nl