The Spice Club Shakshuka - recept van The Spice Club

Traditioneller Shakshuka

Rezept

Ontdek de traditionele smaken van Shakshuka met ons eenvoudige en authentieke recept. Deze klassieke Midden-Oosterse schotel, bereid met onze unieke kruidenmix, is perfect voor elk moment van de dag. Voedzaam, heerlijk en verrassend eenvoudig te maken, Shakshuka is een ware traktatie voor de smaakpapillen!

zutaten

4 Personen

  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 paprika
  • 2 el olijfolie
  • 400 gram geplette tomaten (uit blik)
  • 4 eieren
  • Verse koriander of peterselie, voor garnering
  • 2 el The Spice Club Shakshuka
  • The Spice Club Topping (Optioneel ter garnering)
  • Peper naar smaak
  • Knapperig brood, pita of een bijgerecht salade (optioneel, voor serveren)

vorbereitung

Stap 1: Bereid de Groenten

  • Hak de ui, knoflook en paprika fijn.
  • Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  • Voeg de gehakte ui en paprika toe en bak ze ongeveer 5 minuten tot ze zacht worden.

Stap 2: Maak de Saus

  • Voeg de fijngemalen knoflook toe en bak nog 1-2 minuten tot het geurig wordt.
  • Roer de geplette tomaten en 2 eetlepels The Spice Club Shakshuka mix kruidenmix erdoor.
  • Laat de saus 10-15 minuten sudderen, af en toe roeren, tot hij dikker wordt.

Stap 3: Voeg de Eieren Toe

  • Maak vier kleine kuiltjes in de saus en breek voorzichtig een ei in elk kuiltje.
  • Dek de koekenpan af (gebruik een bord als je geen deksel hebt) en laat op laag vuur ongeveer 5-8 minuten koken, of tot het eiwit gaar is maar de dooiers nog lichtjes vloeibaar zijn.

Stap 4: Serveer en Garneer

  • Garneer de shakshuka omet verse koriander of peterselie.
  • Strooi wat The Spice Club Topping over de bovenkant voor extra smaak.
  • Serveer met knapperig brood, pita of een bijgerecht van salade om een gebalanceerde maaltijd te creëren.

Geniet van deze smaakvolle Shakshuka met ui, paprika en ei!

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Kontakt

Haben Sie eine Frage? Schreiben Sie uns eine E-Mail an info@thespiceclub.nl