Shakshuka met garnalen - recept van The Spice Club

Shakshuka mit Garnelen

Rezept

Köstliche Shakshuka mit Garnelen, zubereitet mit der Shakshuka-Gewürzmischung von The Spice Club, Fleischtomaten, Paprika und Eiern. Perfekt serviert mit geröstetem Baguette für eine leckere Mahlzeit.

zutaten

4 Personen

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 225 Gramm mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Dose gewürfelte Tomaten (400 ml)
  • 1 grüne Paprika, ohne Stiel, entkernt und gewürfelt
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 4 Teelöffel The Spice Club Shakshuka-Gewürzmischung
  • 120 ml warmes Wasser
  • 4 große Eier
  • Geröstetes Baguette zum Servieren
  • das Spice-Club-Topping (optional zum Garnieren)

vorbereitung

Stap 1: Garnalen Bakken

  • Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  • Voeg de fijngehakte knoflook en garnalen toe. Bestrooi met zout en peper naar smaak.
  • Bak de garnalen tot ze roze en gaar zijn, ongeveer 3-4 minuten. Haal de garnalen uit de pan en zet apart.

Stap 2: Groenten Bakken

  • Voeg de resterende eetlepel olijfolie toe aan dezelfde pan.
  • Voeg de in blokjes gesneden gele ui, tomaten en groene paprika toe.
  • Bak de groenten tot ze zacht beginnen te worden, ongeveer 5-7 minuten.

Stap 3: Sauzen Toevoegen

  • Voeg de tomatenpuree, tomaten in blokjes en The Spice Club shakshuka kruidenmix toe aan de pan.
  • Roer goed door en bak nog eens 2 minuten.
  • Voeg het warme water toe en roer goed door om een saus te vormen.

Stap 4: Eieren Toevoegen

  • Maak vier kuiltjes in de saus en breek een ei in elk kuiltje.
  • Zet het vuur laag, dek de pan af en laat de eieren 5-7 minuten sudderen tot de eiwitten gestold zijn, maar de dooiers nog zacht.

Stap 5: Serveren

  • Voeg de gebakken garnalen terug in de pan en laat ze even opwarmen in de saus.
  • Serveer de shakshuka met garnalen direct uit de pan, samen met geroosterd stokbrood. Garneer met the spice club topping

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

★★★★★ ★★★★★
4.9 (15 beoordelingen)

Beoordeel dit recept:

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Kontakt

Haben Sie eine Frage? Schreiben Sie uns eine E-Mail an info@thespiceclub.nl