The Spice Club Gemüsesuppe

Name: The Spice Club Gemüsesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Dutch
Ingredients: 2 EL natives Olivenöl extra; 1 Zwiebel, fein gehackt; 4 Stangen Staudensellerie, fein gehackt; 4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Zucchini, in Würfel geschnitten; 150 g frische oder tiefgekühlte grüne Bohnen; 4 EL The Spice Club Homestyle Soup Mix; 1 Gemüsebrühwürfel; 800 g gehackte Tomaten aus der Dose, zerdrückt; Frisch geriebener Parmesan (optional)

Kombinieren & Sparen 💚

zutaten

4 Personen

2 EL natives Olivenöl extra
1 Zwiebel, fein gehackt
4 Stangen Staudensellerie, fein gehackt
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Zucchini, in Würfel geschnitten
150 g frische oder tiefgekühlte grüne Bohnen
4 EL The Spice Club Homestyle Soup Mix
1 Gemüsebrühwürfel
800 g gehackte Tomaten aus der Dose, zerdrückt
Frisch geriebener Parmesan (optional)

vorbereitung

Erhitze das Olivenöl in einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze. Gib die Zwiebel und den Staudensellerie dazu und brate sie 5-7 Minuten an, bis sie weich und glasig sind.
Gib den Knoblauch dazu und brate ihn noch 1 Minute mit, bis er duftet.
Gib die Zucchini, die grünen Bohnen, den The Spice Club Homestyle Soup Mix und den Gemüsebrühwürfel dazu. Gut umrühren.
Gieße die zerdrückten Tomaten in den Topf und füge etwa 1 Liter Wasser hinzu. Alles zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und die Suppe 20-25 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
Schmecke die Suppe ab und gib bei Bedarf noch Salz oder Pfeffer dazu.
Heiß servieren und nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan garnieren – für einen besonders vollen Geschmack.

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club verzichten wir bei unseren Produkten auf Salzzusatz, weil wir 100 % reine Zutaten bieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Willst du deinen Gerichten Salz hinzufügen, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mixen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzzufuhr, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

Möchtest du mehr Geschmack oder Crunch, ganz ohne Salzzusatz? Dann sind unsere toppings eine ideale Wahl. Damit bekommen Gerichte auf natürliche Weise mehr Textur und Tiefe.

➔ Mehr Informationen