Griekse Kip met Limoen Aardappels (voor in de vriezer)

Griechisches Hähnchen mit Zitronenkartoffeln (zum Einfrieren)

Rezept

Bereite eine leckere griechische Hähnchenmahlzeit für den Gefrierschrank vor, mit saftigem Hähnchenbrustfilet, Kartoffeln und mediterranen Gewürzen. Marinieren, Kartoffeln kochen, die Mahlzeit im Gefrierbeutel zusammenstellen und im Gefrierschrank aufbewahren. Auftauen und backen, wenn du Lust auf eine schnelle und leckere Mahlzeit voller griechischer Aromen hast.

zutaten

4 Personen

  • 680 g Kartoffeln, geschält und in 5-cm-Stücke geschnitten
  • 900 g Hähnchenbrustfilet
  • 60 ml Olivenöl
  • 30 ml Zitronensaft
  • 2 EL Salz, aufgeteilt
  • 2 EL The Spice Club getrockneter Oregano
  • 1 EL The Spice Club Knoblauchpulver
  • 1 EL The Spice Club Dill
  • 1 Gefrierbeutel mit 3,8 Litern

vorbereitung

  1. Hähnchen marinieren: Verrühre in einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, 1 EL Salz, Oregano, Knoblauchpulver und Dill. Gib das Hähnchen dazu und achte darauf, dass alle Stücke bedeckt sind. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
  2. Kartoffeln vorbereiten: Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Gib die Kartoffeln dazu und koche sie etwa 10 Minuten, bis sie gerade gar sind. Abgießen und abkühlen lassen.
  3. Mahlzeit zusammenstellen: Gib das marinierte Hähnchen und die gekochten Kartoffeln in den Gefrierbeutel. Füge das restliche EL Salz hinzu. Verschließe den Beutel gut, beschrifte ihn und friere ihn ein.
  4. Zubereiten: Taue die Mahlzeit über Nacht im Kühlschrank auf. Backe das Hähnchen und die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 25–30 Minuten, bis sie gar sind. Serviere mit griechischem Salat und Tzatziki. Guten Appetit!

Informationen zu Salz

Bei The Spice Club verzichten wir bei unseren Produkten auf Salzzusatz, weil wir 100 % reine Zutaten bieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Willst du deinen Gerichten Salz hinzufügen, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mixen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzzufuhr, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

Möchtest du mehr Geschmack oder Crunch, ganz ohne Salzzusatz? Dann sind unsere toppings eine ideale Wahl. Damit bekommen Gerichte auf natürliche Weise mehr Textur und Tiefe.

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