The Spice Club Fisch-Tacos – Rezept von The Spice Club

The Spice Club Fisch-Tacos

Rezept

​Genieße köstliche Fisch-Tacos, zubereitet mit Tilapia und gewürzt mit dem The Spice Club Mexikanische Wraps Mix. Serviere die Tacos auf warmen Maistortillas und garniere sie mit knusprigem Rotkohl, cremiger Avocado, saftigen Tomaten, scharfer roter Zwiebel, frischem Koriander und Käse. Runde alles mit einer frischen Limettensauce und optional süßen Mangostücken für eine zusätzliche Geschmacksdimension ab. Diese bunten, aromatischen Tacos bringen die authentische mexikanische Küche auf deinen Tisch.

zutaten

4 Personen

Für die Tacos:

Für die Toppings:

  • ½ kleiner Rotkohl, dünn geschnitten​
  • 2 mittelgroße Avocados, in Scheiben​
  • 2 Roma-Tomaten, gewürfelt (optional)​
  • ½ rote Zwiebel, fein gehackt​
  • Bund Koriander, Blätter abgezupft​
  • 115 g geriebener Käse oder Feta
  • 1 Limette, in 8 Spalten geschnitten​
  • Mango, gewürfelt (optional)​

Für die Sauce:

  • 150 ml Saure Sahne​
  • 50 ml Mayonnaise light
  • 2 EL Limettensaft (von 1 mittelgroßen Limette)​
  • 1 TL Sriracha-Sauce (oder nach Geschmack)

vorbereitung

Vorbereitung:

  • Heize den Ofen auf 200 Grad vor
  • Tupfe die Tilapiafilets mit Küchenpapier trocken.​
  • Lege den Tilapia in eine Auflaufform und bestreue beide Seiten der Filets gleichmäßig mit dem The Spice Club Mexikanische Wraps Mix.​
  • Beträufle mit Olivenöl und gib die Butter in die Auflaufform
  • Backe die gewürzten Tilapiafilets 20–25 Minuten

Sauce zubereiten:

  • Vermische in einer Schüssel die Saure Sahne, Mayonnaise, Limettensaft und Sriracha-Sauce.​
  • Gut umrühren und beiseitestellen.​

Tortillas erwärmen:

  • Erwärme die Maistortillas kurz in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze, etwa 30 Sekunden pro Seite, bis sie warm und leicht geröstet sind.​
  • Halte die Tortillas warm, indem du sie in ein sauberes Geschirrtuch wickelst.​

Tacos zusammenstellen:

  • Lege auf jede warme Tortilla eine Portion gebackenen Tilapia.​
  • Gib nach Wunsch Toppings dazu: Rotkohl, Avocado, Tomate, rote Zwiebel, Koriander, Cotija-Käse und optional Mango.​
  • Träufle die Sauce über die Toppings.​
  • Serviere mit einem Limettenspalt zum Darüberträufeln.​

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club verzichten wir bei unseren Produkten auf Salzzusatz, weil wir 100 % reine Zutaten bieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Willst du deinen Gerichten Salz hinzufügen, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mixen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzzufuhr, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

Möchtest du mehr Geschmack oder Crunch, ganz ohne Salzzusatz? Dann sind unsere toppings eine ideale Wahl. Damit bekommen Gerichte auf natürliche Weise mehr Textur und Tiefe.

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