Kürbisfeta -Pasta

• 300 g Vollkornnudeln
• 1/2 kleiner Kürbis
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 100 g Feta-Käse
• 4 TLDie Spice Club-Kartoffel·BESTELLEN🛍️
• Das Spice Club Topping (optional nach Geschmack) · BESTELLEN🛍️
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

SCHRITT 1: Ofen vorheizen und Kürbis vorbereiten

• Heize zunächst den Ofen auf 200 °C vor.
• Schäle den Kürbis und schneide ihn in 1 cm große Würfel.
• Lege die Kürbiswürfel auf ein Backblech und beträufle sie mit Olivenöl.
• Streue THE SPICE CLUB POTATO Mix über den Kürbis.
• Wende alles gut, damit der Kürbis gleichmäßig bedeckt ist.
• Schiebe das Backblech in den Ofen und röste den Kürbis etwa 20 Minuten.

SCHRITT 2: Pasta kochen

• Koche die Vollkornpasta nach Packungsanleitung.

SCHRITT 3: Knoblauch und Salbei vorbereiten

• Erhitze in einer Pfanne bei mittlerer Hitze einen Schuss Olivenöl.
• Hacke den Knoblauch fein, gib ihn in die Pfanne und brate ihn an, bis er duftet.

SCHRITT 4: Alles vermengen

• Gib den gerösteten Kürbis, die gekochte Pasta und den zerbröckelten Feta in die Pfanne mit dem Knoblauch.
• Vermische alles gut und gib bei Bedarf etwas vom aufgefangenen Nudelwasser dazu, um die Sauce etwas geschmeidiger zu machen.

SCHRITT 5: Servieren

• Verteile die Pasta auf vier Teller.
• Garniere nach Belieben mit etwas THE SPICE CLUB TOPPING für den extra Geschmackskick.

Genieße diese herrliche Kürbis-Feta-Pasta! Perfekt für eine Mahlzeit unter der Woche.