Asiatische Five-Spice-Hackbällchen mit Reis

Name: Asiatische Five-Spice-Hackbällchen mit Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Chinese
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 50 g Paniermehl oder Panko; 1 Bund Frühlingszwiebeln, fein gehackt; 2 EL Sojasauce, salzarm; 2 EL fein gehackter Knoblauch; 4 TL The Spice Club Chinese 5 Gewürz; 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 300 g Reis; 1 TL Sesamöl; Etwas Honig oder Chilisauce

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zutaten

4 Personen

500 g Rinderhackfleisch
50 g Paniermehl oder Panko
1 Bund Frühlingszwiebeln, fein gehackt
2 EL Sojasauce, salzarm
2 EL fein gehackter Knoblauch
4 TL The Spice Club Chinese 5 Gewürz
1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
300 g Reis

Optional:

1 TL Sesamöl
Etwas Honig oder Chilisauce

vorbereitung

Schritt 1: Reis kochen
Koche 300 g Reis nach Packungsanleitung. Halte ihn warm.

Schritt 2: Hackmasse zubereiten
Vermische das Hackfleisch mit Paniermehl, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Knoblauch, Chinese 5 Gewürz und schwarzem Pfeffer. Gut durchmischen, sodass alles gleichmäßig verteilt ist.

Schritt 3: Bällchen formen
Forme kleine Bällchen in der Größe einer Walnuss.

Schritt 4: Bällchen braten
Erhitze einen Schuss Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Brate die Bällchen in 8 bis 10 Minuten rundherum goldbraun und gar.

Schritt 5: Servieren
Serviere die Hackbällchen auf dem Reis und garniere sie mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln und Sojasauce.

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club verzichten wir bei unseren Produkten auf Salzzusatz, weil wir 100 % reine Zutaten bieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Willst du deinen Gerichten Salz hinzufügen, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mixen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzzufuhr, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

Möchtest du mehr Geschmack oder Crunch, ganz ohne Salzzusatz? Dann sind unsere toppings eine ideale Wahl. Damit bekommen Gerichte auf natürliche Weise mehr Textur und Tiefe.

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