Enchiladas - recept van The Spice Club

Enchiladas

Rezept

Entdecken Sie das ultimative Enchilada-Rezept mit der speziellen Gewürzmischung von The Spice Club. Mit unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung bereiten Sie köstliche, authentische Enchiladas zu. Perfekt für eine schnelle, leckere Mahlzeit unter der Woche. Gesund, einfach und voller Geschmack!

zutaten

4 Personen

vorbereitung

Schritt 1: Bereiten Sie die Tomatensauce vor

  • Den Backofen auf 180 °C (Umluft) bzw. 200 °C (Elektro) vorheizen.
  • Geben Sie die 2 Dosen gewürfelter Tomaten in eine Pfanne und geben Sie 4 Esslöffel der Gewürzmischung THE SPICE CLUB MEXICAN hinzu.
  • Lassen Sie dies bei schwacher Hitze köcheln, während Sie den Rest des Gerichts zubereiten.

Schritt 2: Bereiten Sie die Hackfleischmischung vor

  • Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  • Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
  • Dann das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es gar ist.
  • Die Paprika in Würfel schneiden und zusammen mit dem abgetropften Mais zum Hackfleisch geben.
  • Noch ein paar Minuten braten, bis der Pfeffer etwas weicher wird.
  • Fügen Sie in letzter Minute 1 zusätzlichen Esslöffel der THE SPICE CLUB MEXICAN-Gewürzmischung für zusätzlichen Geschmack hinzu.

Schritt 3: Enchiladas füllen und rollen

  • Jede Tortilla mit einer dünnen Schicht Crème fraîche bestreichen.
  • Geben Sie die Fleischmischung in die Mitte jeder Tortilla und rollen Sie daraus Enchiladas.
  • Die gerollten Tortillas in eine gefettete Auflaufform legen.
  • Etwas Tomatensauce über die Enchiladas gießen. Bewahren Sie etwas Soße für später auf.
  • Die Enchiladas großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 4: Backen Sie die Enchiladas

  • Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Enchiladas etwa 25 Minuten lang oder bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
  • Nehmen Sie die Enchiladas aus dem Ofen und bestreuen Sie sie bei Bedarf mit THE SPICE CLUB TOPPING für zusätzlichen Geschmack und Knusprigkeit.

Genießen Sie Ihre hausgemachten Enchiladas mit Hackfleisch und Käse! Mit der restlichen Tomatensauce servieren. Guten Appetit!

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

★★★★★ ★★★★★
4.6 (8 beoordelingen)

Beoordeel dit recept:

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Kontakt

Haben Sie eine Frage? Schreiben Sie uns eine E-Mail an info@thespiceclub.nl