Hähnchenschenkel mit schwarzen Bohnen und Butternut-Kürbis aus dem Ofen
Tex Mex

Hähnchenschenkel mit schwarzen Bohnen und Butternut-Kürbis aus dem Ofen

Hähnchenschenkel mit schwarzen Bohnen und Butternut-Kürbis aus dem Ofen mit dem Tex Mex Mix von The Spice Club. Ein Blech, fertig in 45 Minuten. Ohne Päckchen und ohne zugesetztes Salz.

The Spice Club

4,8/5

100% natürliche Gewürzmixe, Toppings und Frühstück, ohne zugesetztes Salz und Zucker.

Warum The Spice Club?

Darum bewerten uns Kunden mit 4,8 von 5.

  • Geschmack

    Problem: Viele Gewürzmischungen bestehen größtenteils aus Salz, Zucker und billigen Füllstoffen.

    Lösung: 100% reine Kräuter und Gewürze, die echten Geschmack bringen, ohne etwas zu überdecken.

  • Gesund

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Das sagen unsere Kunden

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Das Rezept

Hähnchenschenkel, Butternut-Kürbis, schwarze Bohnen und rote Zwiebel von einem Blech, gewürzt mit dem Tex Mex Mix. Zum Abschluss mit Koriander, Kürbiskernen, Crème fraîche light und Limette. Fertig in 45 Minuten.

Zutaten

4 Personen

  • 700 g Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen
  • 500 g Butternut-Kürbis in Würfeln
  • 1 Dose schwarze Bohnen (400 g)
  • 1 rote Zwiebel
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 2 bis 3 EL The Spice Club Tex Mex Mix
  • frischer Koriander
  • 2 EL Kürbiskerne
  • 100 g Crème fraîche light
  • 1 Limette

Zubereitung

1. Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Die Hähnchenschenkel mit Küchenpapier trocken tupfen, die Bohnen abspülen und gut abtropfen lassen. Die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden.

2. Hähnchen, Kürbis, Bohnen und die Hälfte der Zwiebel auf ein großes Backblech geben. Das Öl und 2 EL Tex Mex Mix hinzufügen und alles mit den Händen vermengen. In einer Schicht verteilen und das Hähnchen mit der Hautseite nach oben legen.

3. 25 bis 30 Minuten rösten, bis die Haut tief goldbraun ist, der Kürbis weich und klarer Saft aus dem Hähnchen austritt, wenn man an der dicksten Stelle einsticht.

4. Ein Stück Kürbis probieren: Für einen volleren Geschmack gerne noch einen EL Tex Mex Mix darüberstreuen und wenden.

5. Mit der restlichen roten Zwiebel, Koriander, Kürbiskernen, einem Löffel Crème fraîche light und einem Spritzer Limette abschließen.

Informationen zu Salz

Bei The Spice Club verzichten wir bei unseren Produkten auf Salzzusatz, weil wir 100 % reine Zutaten bieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Willst du deinen Gerichten Salz hinzufügen, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mixen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzzufuhr, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

Möchtest du mehr Geschmack oder Crunch, ganz ohne Salzzusatz? Dann sind unsere toppings eine ideale Wahl. Damit bekommen Gerichte auf natürliche Weise mehr Textur und Tiefe.

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