One-Pan Mediterranes Hähnchen aus dem Ofen

• 8 Hähnchenkeulen
• 4 Knoblauchzehen
• 1 Zitrone
• 2 Paprika (rot oder gelb)
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL griechischer Joghurt
• 400 g Baby-Goldkartoffeln
• Eine Handvoll schwarze oder grüne Oliven
• Ein Bund Frühlingszwiebeln
• Pfeffer und Salz nach Geschmack
• 4 TL The Spice Club Maroc Mix · BESTELLEN 🛍️
• The Spice Club Topping (optional nach Geschmack) · BESTELLEN 🛍️

SCHRITT 1: Knoblauch und Zitrone vorbereiten und den Ofen vorheizen

• Heize den Ofen auf 200 °C vor, damit er zum Backen bereit ist.
• Hacke 4 Knoblauchzehen fein und schneide 1 Zitrone in kleine Stücke.

SCHRITT 2: Marinade zubereiten

• Vermenge in einer Schüssel 3 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Joghurt, den gehackten Knoblauch und THE SPICE CLUB MAROC MIX. Gut verrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

SCHRITT 3: Hähnchen marinieren

• Gib 8 Hähnchenkeulen in die Marinade. Achte darauf, dass jedes Stück gut bedeckt ist. Lass sie mindestens 15 Minuten für extra Geschmack marinieren.

SCHRITT 4: Kartoffeln vorbereiten

• Halbiere 400 g Baby-Goldkartoffeln.
• Schneide die Paprika in Stücke

SCHRITT 5: Auflaufform bestücken

• Gib die marinierten Hähnchenkeulen, die geschnittenen Kartoffeln, die Paprikastücke, die Zitronenscheiben und eine Handvoll schwarze oder grüne Oliven in eine Auflaufform.
• Träufle den Zitronensaft über das Hähnchen und das Gemüse für extra Geschmack.

SCHRITT 6: Im Ofen backen

• Backe alles im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten. So wird das Hähnchen gar und saftig und das Gemüse schön knackig.

SCHRITT 7: Servieren und genießen

• Serviere das marokkanische One-Pan-Hähnchen direkt aus der Auflaufform.
• Garniere jede Portion mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und gib etwas THE SPICE CLUB TOPPING für eine Extraportion Geschmack dazu.