Pikante Kaassandwich met Cheddar en Tomaat

Pikante Käse-Sandwich mit Cheddar und Tomate

Name: Pikante Käse-Sandwich mit Cheddar und Tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Dutch
Ingredients: 115 g Frischkäse, Zimmertemperatur; 115 g alter Cheddar, fein gerieben; 4 EL Mayonnaise; ½ Glas (ca. 115 g) geröstete rote Paprika aus dem Glas, abgetropft und fein gehackt; ½ Jalapeño, entkernt, fein gehackt; 1 TL Dijon-Senf; 1–2 TL The Spice Club Ofengemüse Mix; 1 große reife, aber feste Fleischtomate; 8 Scheiben Weißbrot oder Sauerteigbrot

Käseaufstrich mit gerösteter Paprika – Sandwich-Rezept ohne Salzzusatz. Cremiger Cheddar-Aufstrich mit Tomate, Jalapeño und geräucherter Paprika. In 25 Minuten fertig.

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zutaten

4 Personen

115 g Frischkäse, Zimmertemperatur
115 g alter Cheddar, fein gerieben
4 EL Mayonnaise
½ Glas (ca. 115 g) geröstete rote Paprika aus dem Glas, abgetropft und fein gehackt
½ Jalapeño, entkernt, fein gehackt
1 TL Dijon-Senf
1–2 TL The Spice Club Ofengemüse Mix
1 große reife, aber feste Fleischtomate
8 Scheiben Weißbrot oder Sauerteigbrot

vorbereitung

1. Verrühre in einer großen Schüssel Frischkäse, geriebenen alten Cheddar, Mayonnaise, fein gehackte geröstete Paprika, Jalapeño, Dijon-Senf und 1 Teelöffel Ofengemüse Mix zu einem glatten, cremigen Aufstrich. Probiere und gib nach Geschmack noch einen Teelöffel Mix für eine extra rauchige Paprika-Note dazu.

2. Schneide die Tomate quer in etwa 1 Zentimeter dicke Scheiben. Röste das Brot leicht im Toaster oder in der Grillpfanne.

3. Bestreiche beide Brotscheiben großzügig mit dem Käseaufstrich mit gerösteter Paprika – rechne mit etwa 2 bis 3 Esslöffeln pro Scheibe. Lege eine dicke Tomatenscheibe auf eine Scheibe, schließe das Sandwich mit der zweiten Scheibe und serviere es sofort.

4. Iss das Sandwich, solange das Brot noch warm und der Käseaufstrich herrlich geschmeidig ist. Die Kombination aus kühler Tomate und warmem, würzigem Käseaufstrich mit gerösteter Paprika ist unwiderstehlich.

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club verzichten wir bei unseren Produkten auf Salzzusatz, weil wir 100 % reine Zutaten bieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Willst du deinen Gerichten Salz hinzufügen, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mixen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzzufuhr, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

Möchtest du mehr Geschmack oder Crunch, ganz ohne Salzzusatz? Dann sind unsere toppings eine ideale Wahl. Damit bekommen Gerichte auf natürliche Weise mehr Textur und Tiefe.

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