Blumenkohl-Nuggets

Name: Blumenkohl-Nuggets
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Dutch
Ingredients: 1 Blumenkohl; 120 g Mehl; 240 ml Hafermilch; 50 g Cornflakes; 120 ml griechischer Joghurt; 2 TL Knoblauch, fein gehackt; 30 ml scharfe Sauce (optional); 4 tl The Spice Club Potato · BESTEL 🛍️; Pfeffer und Salz nach Geschmack

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zutaten

4 Personen

1 Blumenkohl
120 g Mehl
240 ml Hafermilch
50 g Cornflakes
120 ml griechischer Joghurt
2 TL Knoblauch, fein gehackt
30 ml scharfe Sauce (optional)
4 tl The Spice Club Potato · BESTEL 🛍️
Pfeffer und Salz nach Geschmack

vorbereitung

SCHRITT 1: BLUMENKOHL VORBEREITEN UND BACKEN

Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Schneide den Blumenkohl in mundgerechte Röschen.
Verrühre in einer großen Schüssel das Mehl, THE SPICE CLUB POTATO Mix und die Hafermilch zu einem Teig.
Zerbrösele die Cornflakes und gib sie in eine separate Schüssel.
Tauche jedes Blumenkohlröschen in den Teig und wälze es anschließend in den Cornflakes-Bröseln, bis es gut bedeckt ist. Lege die panierten Röschen auf das vorbereitete Backblech. Backe sie 20 Minuten.

SCHRITT 2: DIP ZUBEREITEN

Während die Nuggets im Ofen sind, machst du den Dip.
Vermische in einer Schüssel den griechischen Joghurt, 1 TL THE SPICE CLUB POTATO Mix, den fein gehackten Knoblauch und die scharfe Sauce nach Geschmack.

SCHRITT 3: SERVIEREN

Serviere die Blumenkohl-Nuggets mit dem selbstgemachten Dip.

Genieße diese knusprigen Blumenkohl-Nuggets, ein einfaches Rezept, das auch für Anfänger perfekt ist!

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club verzichten wir bei unseren Produkten auf Salzzusatz, weil wir 100 % reine Zutaten bieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Willst du deinen Gerichten Salz hinzufügen, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mixen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzzufuhr, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

Möchtest du mehr Geschmack oder Crunch, ganz ohne Salzzusatz? Dann sind unsere toppings eine ideale Wahl. Damit bekommen Gerichte auf natürliche Weise mehr Textur und Tiefe.

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