Ofen-Hähnchen-Shawarma mit Zitrone und Knoblauch

Name: Ofen-Hähnchen-Shawarma mit Zitrone und Knoblauch
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: Saft von 2 Zitronen; 120 ml Olivenöl; 6 Knoblauchzehen, fein gehackt; 4 TL The Spice Club Shawarma Mix; 900 g Hähnchenschenkelfilet; 1 große rote Zwiebel, in Spalten geschnitten; 2 EL The Spice Club Petersilie, optional

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zutaten

4 Personen

Saft von 2 Zitronen
120 ml Olivenöl
6 Knoblauchzehen, fein gehackt
4 TL The Spice Club Shawarma Mix
900 g Hähnchenschenkelfilet
1 große rote Zwiebel, in Spalten geschnitten
2 EL The Spice Club Petersilie, optional

vorbereitung

Schritt 1
Heize den Ofen auf 220°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Schritt 2
Verrühre in einer großen Schüssel den Zitronensaft, das Olivenöl, den Knoblauch und den Shawarma Mix.

Schritt 3
Gib das Hähnchen und die Zwiebel dazu und vermenge alles gut, sodass alles überzogen ist. Lass es nach Belieben 30 Minuten bis einige Stunden marinieren, für noch mehr Geschmack.

Schritt 4
Verteile das Hähnchen und die Zwiebel in einer Schicht auf dem Backblech.

Schritt 5
Röste es 25 bis 35 Minuten im Ofen, bis das Hähnchen gar und leicht karamellisiert ist.

Schritt 6
Nimm das Hähnchen aus dem Ofen und schneide es nach Belieben in Streifen oder Stücke.

Schritt 7
Garniere mit Petersilie und serviere sofort.

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club verzichten wir bei unseren Produkten auf Salzzusatz, weil wir 100 % reine Zutaten bieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Willst du deinen Gerichten Salz hinzufügen, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mixen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzzufuhr, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

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