Schnelle und einfache Lachs-Bowl

Name: Schnelle und einfache Lachs-Bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Hawaiian
Ingredients: 4 Lachsfilets ohne Haut (ca. 150–200 g pro Stück); 2 TL geröstetes Sesamöl; 4 EL The Spice Club Poke Bowl & Sushi-Topping (zum Garnieren); 2 TL Reisessig; Saft von 1 Limette; Gemischter Salat, Gurke, Radieschen, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln, nach Geschmack

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zutaten

4 Personen

4 Lachsfilets ohne Haut (ca. 150–200 g pro Stück)
2 TL geröstetes Sesamöl
4 EL The Spice Club Poke Bowl & Sushi-Topping (zum Garnieren)
2 TL Reisessig
Saft von 1 Limette
Gemischter Salat, Gurke, Radieschen, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln, nach Geschmack

vorbereitung

Schritt 1: Lachs braten

Erhitze das Sesamöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege die Lachsfilets mit der Hautseite (falls vorhanden) nach unten in die Pfanne und brate sie 3–4 Minuten, bis die Unterseite goldbraun ist. Wende sie und brate sie je nach Dicke noch 2 Minuten.

Schritt 2: Dressing zubereiten

Verrühre in einer kleinen Schüssel den Reisessig mit dem Limettensaft und einer Prise Salz. Das ergibt ein frisches Dressing für die Bowl.

Schritt 3: Bowl zusammenstellen

Verteile Salat, Gurke, Radieschen, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln auf die Schüsseln. Lege den warmen Lachs darauf und träufle etwas vom Dressing darüber.

Schritt 4: Fertigstellen

Bestreue alles großzügig mit The Spice Club Poke Bowl & Sushi-Topping für extra Crunch und Geschmack. Sofort servieren.

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club verzichten wir bei unseren Produkten auf Salzzusatz, weil wir 100 % reine Zutaten bieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Willst du deinen Gerichten Salz hinzufügen, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mixen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzzufuhr, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

Möchtest du mehr Geschmack oder Crunch, ganz ohne Salzzusatz? Dann sind unsere toppings eine ideale Wahl. Damit bekommen Gerichte auf natürliche Weise mehr Textur und Tiefe.

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