Schnelles The Spice Club Rendang – Rezept von The Spice Club

Schnelles The Spice Club Rendang

Rezept

Zaubere zu Hause ein authentisches Rendang mit unserem besonderen Gewürzmix. Dieses einfache Rezept sorgt für ein reichhaltiges, geschmackvolles Gericht voller traditioneller indonesischer Aromen. Perfekt für ein herzerwärmendes Essen, einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!

zutaten

4 Personen

  • 300 Gramm Basmatireis
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Ein Stück Ingwer (etwa 2 cm)
  • 500 Gramm Rindfleisch
  • 4 TL The Spice Club Indo · BESTELLEN 🛍️
  • 400 ml Kokosmilch
  • Schale von 1 Limette
  • Frischer Koriander (zum Garnieren)
  • The Spice Club Poke (optional, zum Garnieren) · BESTELLEN 🛍️
  • The Spice Club Coco & Hazel (optional, zum Garnieren) · BESTELLEN 🛍️
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

vorbereitung

Schritt 1: Koche zuerst den Basmatireis nach den Anweisungen auf der Verpackung. Sobald der Reis gar ist, stelle ihn beiseite.

Schneide inzwischen Zwiebel, Ingwer und Knoblauch fein. Schneide auch das Rindfleisch in Würfel, falls das noch nicht geschehen ist.

Schritt 2: Erhitze das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze. Gib die feingehackte Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer dazu. Brate diese Zutaten 3–4 Minuten an, bis sie herrlich duften.

Füge anschließend die Rindfleischwürfel hinzu und brate sie etwa 5–6 Minuten von allen Seiten braun an.

Schritt 3: Gieße die Kokosmilch in die Pfanne, füge den THE SPICE CLUB INDO Mix hinzu und bringe die Mischung zum Kochen. Sobald es kocht, stelle die Hitze niedrig und lasse alles 20–25 Minuten köcheln. Gelegentliches Umrühren ist wichtig, damit die Sauce nicht anbrennt. Lasse die Sauce köcheln, bis das Rindfleisch zart ist und die Sauce die gewünschte Dicke hat. Gib bei Bedarf etwas Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Schritt 4: Füge die geriebene Limettenschale und den Saft der Limette zum Rendang hinzu. Schmecke die Sauce nach deinem Geschmack mit Salz und Pfeffer ab.

Serviere das köstliche Rendang über dem gedämpften Basmatireis. Garniere das Gericht mit frischem Koriander und füge nach Geschmack den THE SPICE CLUB POKE Mix oder den THE SPICE CLUB COCO & HAZEL Mix für extra Geschmack und Aroma hinzu.

Genieße dieses köstliche Rendang mit Basmatireis, ein traditionelles indonesisches Gericht mit reichem und würzigem Geschmack! Perfekt für Liebhaber von scharfem und gewürztem Essen.

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

★★★★★ ★★★★★
4.8 (81 beoordelingen)

Beoordeel dit recept:

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Kontakt

Haben Sie eine Frage? Schreiben Sie uns eine E-Mail an info@thespiceclub.nl