Shrimp-Tacos mit Limette & Avocado

• 400 g mittelgroße Garnelen
• 2 Avocados
• 4 Tomaten
• 1 rote Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 4 TL The Spice Club Mexican · BESTELLEN 🛍️
• Olivenöl
• 2 Limetten
• 1 Bund Koriander (optional)
• 4 große oder 8 kleine Tortillas
• Pfeffer & Salz nach Geschmack

Schritt 1: Bereite die Avocado-Salsa zu

• Schneide Avocado, Tomate und rote Zwiebel in gleich große Stücke.
• Gib alles in eine Schüssel und füge den fein gehackten Knoblauch hinzu.
• Schmecke mit frischem Limettensaft und gehacktem Koriander ab.
• Vorsichtig verrühren und beiseitestellen.

Schritt 2: Bereite die Garnelen zu

• Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
• Brate die Garnelen im heißen Öl, bis sie rosa und gar sind, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
• Bestreue die Garnelen großzügig mit dem The Spice Club Mexican Mix und brate sie noch 2 Minuten.

Schritt 3: Bereite die Tacos zu

• Erwärme die Maistortillas nach Packungsanweisung.
• Verteile die gebratenen Garnelen gleichmäßig auf die Tortillas.
• Gib auf jeden Taco eine großzügige Portion der Avocado-Salsa.

Schritt 4: Servieren und genießen

• Serviere die Tacos sofort, solange sie noch warm sind – so kommen die Aromen am besten zur Geltung.
• Garniere nach Belieben mit zusätzlichen Limettenspalten und frischem Koriander.
• Genieße diese leckeren, farbenfrohen mexikanischen Garnelen-Tacos!