The Spice Club Hähnchen-Fajita

• 4 (Vollkorn-)Tortillas
• 400 g Hähnchen
• 1 rote Paprika
• 1 rote Chilischote (optional)
• 1 Zitrone oder Limette
• 1 Zwiebel
• 200 ml griechischer Joghurt
• 2 Knoblauchzehen
• 4 TL The Spice Club Mexican
• The Spice Club Topping (optional zum Garnieren

Schritt 1: Zutaten vorbereiten

• Schneide Zwiebel, Knoblauch und rote Chili in dünne Scheiben. Schneide auch das Hähnchen in Stücke.

Schritt 2: Hähnchen marinieren

• Vermische in einer großen Schüssel die Hähnchenstücke, die Chiliringe, den Knoblauch, den Limettensaft und den THE SPICE CLUB TACO & FAJITA MIX. Gut vermengen und marinieren lassen.

Schritt 3: Fajita-Füllung braten

• Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und gib einen Schuss Olivenöl dazu.
• Gib die geschnittene Zwiebel dazu und brate sie, bis sie glasig ist.
• Gib dann das marinierte Hähnchen und die in Streifen geschnittene rote Paprika in die Pfanne.
• Brate alles, bis das Hähnchen gar ist, meist etwa 5–7 Minuten.

Schritt 4: Sauce zubereiten

• Verrühre in einer kleinen Schüssel den Joghurt, eine Prise THE SPICE CLUB TACO & FAJITA MIX, fein gehackten Knoblauch und einen Spritzer Limettensaft. Gut vermischen, bis sich alle Zutaten verbunden haben. Das ist deine Sauce für die Fajitas.

Schritt 5: Tortillas erwärmen

• Erwärme die Vollkorn-Tortillas in der Mikrowelle oder in einer trockenen Pfanne für ein paar Sekunden pro Seite, damit sie warm und biegsam sind.
• Serviere die scharfe Hähnchen-Fajita-Füllung auf den warmen Tortillas und garniere sie nach Belieben mit THE SPICE CLUB TOPPING für extra Geschmack und Crunch!

Genieß deine selbst gemachten scharfen Hähnchen-Fajitas – ein köstliches und einfaches Gericht!