Ham & Cheese Sliders mit Everything Bagel

• 1 Packung weiche Mini-Brötchen (ca. 12 Stück, z. B. Brioche oder Hawaiian Rolls)
• 2 EL + 1 TL Dijon-Senf
• 225 g dünn geschnittener Schinken
• 225 g dünn geschnittener Käse (z. B. Emmentaler oder junger Gouda)
• 50 g ungesalzene Butter, geschmolzen
• 2 TL Worcestershiresauce
• 1 TL Honig
• 4 TL The Spice Club Everything Bagel oder Ei-Topping

Schritt 1
Heize den Ofen auf 180 °C vor und schneide die Brötchen waagerecht durch (als Ganzes).

Schritt 2
Bestreiche die Unterseite der Brötchen mit dem Dijon-Senf.

Schritt 3
Belege sie mit dem Schinken und dann mit dem Käse. Setze die Oberseite der Brötchen darauf.

Schritt 4
Verrühre die geschmolzene Butter mit der Worcestershiresauce, dem Honig und dem Everything Bagel Topping.

Schritt 5
Verteile die Buttermasse gleichmäßig über die Brötchen.

Schritt 6
Decke sie locker mit Alufolie ab und backe sie 10 Minuten im Ofen.

Schritt 7
Nimm die Folie ab und backe die Sliders weitere 5 bis 10 Minuten, bis die Oberseite goldbraun und knusprig und der Käse geschmolzen ist.

Schritt 8
Schneide die Sliders auseinander und serviere sie direkt warm.