Schnelle Lachs-Bowl

• 200 g brauner Reis (nach Packungsanweisung gekocht)
• 4 Lachsfilets
• 1 Gurke
• 1 Avocado
• 1 Tasse Kimchi
• 2 EL Tahin
• 2 EL Honig
• Saft von 1 Limette
• 1 EL Sojasauce
• 2 EL griechischer Joghurt
• 4 TL The Spice Club Fischkräuter · BESTELLEN 🛍️
• The Spice Club Poke (optional, zum Garnieren) · BESTELLEN 🛍️
• The Spice Club Coco & Hazel (optional, zum Garnieren) · BESTELLEN 🛍️

SCHRITT 1: Braunen Reis kochen

• Beginne damit, 1 Tasse braunen Reis nach Packungsanweisung zu kochen.

SCHRITT 2: Tahin-Dressing zubereiten

• Verrühre in einer Schüssel 2 EL Tahin, 2 EL Honig, den Saft von 1 Limette, 1 EL Sojasauce und 2 EL griechischen Joghurt. Gut verrühren, bis ein glattes Dressing entsteht.

SCHRITT 3: Lachs braten

• Würze 4 Lachsfilets mit 2 TL The Spice Club Fischkräutern.
• Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Lachsfilets etwa 4–5 Minuten pro Seite, bis sie gar sind.

SCHRITT 4: Bowls vorbereiten

• Schneide 1 Gurke und 1 Avocado in dünne Scheiben.
• Verteile den Reis, sobald er gar ist, auf vier Schalen.
• Gib in jede Schale die gleiche Menge geschnittene Gurke, Kimchi und Avocado.

SCHRITT 5: Lachs-Bowls zusammenstellen

• Lege ein gebratenes Lachsfilet oben auf jede Schale.

SCHRITT 6: Tahin-Dressing hinzufügen

• Träufle das Tahin-Dressing für extra Geschmack über jede Schale.

SCHRITT 7: Garnieren und genießen!

• Garniere jede Schale mit dem The Spice Club Topping für extra Crunch und Geschmack.